Andinos

★Artesanal

180 gr de res ahumada y parrillada a las brasas del rayo, mezcla de quesos cheddar y mozzarella, cebolla crunchy, vegetales, pan artesanal, papas a la francesa y salsas de la nave.

Andina

180 gr de res ahumada a las brasas, pollo desmechado con queso crema, maíz y tártara, cebolla crunchy, mezcla de quesos, tocineta glaseada, vegetales, pan artesanal y papas.

Aconcagua

Dos carnes artesanales que completan 360 gr de res ahumada, pechuga crispy, chorizo parrillero, tres aros de cebolla crocantes, mezcla de quesos, tocineta, vegetales y papas.

Criolla

180 gr de res ahumada con madurito glaseado, queso crema, aguacate, huevo frito, cebolla crunchy, tocineta, mezcla de quesos, vegetales y papas.

Texas

180 gr de res ahumada, brisket desmechado y ahumado por 18 horas, queso cheddar, guacamole, cebolla texana encurtida, jalapeños opcionales, queso crema, tocineta y vegetales.

Ibiza Sweet

180 gr de res ahumada con mermelada de tocineta, queso Philadelphia, cebolla crunchy, cheddar y mozzarella, pan de masa madre con orégano y parmesano, vegetales y papas.

Tatacoa

180 gr de res ahumada con croqueta de mozzarella, chorizo parrillero en reducción de panela, queso crema, maduritos melados, cebolla crunchy, tocineta, vegetales y papas.

Nápoles

180 gr de res ahumada con dip cremoso tipo mascarpone, pomodoro napolitano de tomates tatemados, cebolla crunchy, tocineta, mezcla de quesos, pan de masa madre y papas.

Chicago

180 gr de res ahumada, panceta al barril, honey pepper opcional, huevo de yema cremosa, cebolla brunoise, salsa tártara, pan de masa madre, vegetales y papas.

Europa Smoked

180 gr de res ahumada, pollo ahumado nueve horas, cerdo ahumado doce horas, BBQ de la nave, miel de uchuva, cebolla encurtida en balsámico y vino, tocineta y quesos.

Kentucky

Pechuga crispy adobada al estilo Kentucky, cebolla crunchy, tocineta glaseada, cheddar y mozzarella, vegetales, pan artesanal, papas y salsas de la nave.

Bora Bora

180 gr de res ahumada con aderezo de piña melada sobre queso crema, cebolla crunchy, mezcla de quesos, tocineta, vegetales, pan artesanal y papas.

Bariloche

180 gr de res ahumada, trozos de res a las brasas y volcán de mozzarella con chorizo, chimichurri argentino, cebolla crunchy, tocineta, vegetales y papas.

Brooklyn

180 gr de res ahumada, inyección de cheddar, tres aros gigantes de cebolla, cuatro lonjas de tocineta, mezcla de quesos, vegetales, pan artesanal y papas.

Andina · Doble carne

La receta Andina con doble carne y doble mezcla de queso.

Ibiza Sweet · Doble carne

La receta Ibiza Sweet con doble carne y doble mezcla de queso.

Nápoles · Doble carne

La receta Nápoles con doble carne y doble mezcla de queso.

Chicago · Doble carne

La receta Chicago con doble carne y doble mezcla de queso.

Bora Bora · Doble carne

La receta Bora Bora con doble carne y doble mezcla de queso.

Brooklyn · Doble carne

La receta Brooklyn con doble carne y doble mezcla de queso.

★Classic Fries · x1

Salchicha premium, chorizo parrillero, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Costeño Fries · x1

Pechuga apanada, trozos de res a las brasas, butifarra, pico e gallo, ripio, lechuga, maduro melao, mozzarella, salsas y piña caramelizada.

Burgo Fries · x1

Carne de burger, chorizo parrillero, chimichurri, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Chicamocha Fries · x1

Brisket ahumado 18 horas, pollo desmechado con tártara, maíz y queso crema, salchicha premium, cebolla grill, mozzarella y piña caramelizada.

Texas Fries · x1

Brisket ahumado 18 horas, doble tocineta, queso crema, guacamole, jalapeños, cebolla texana, mozzarella, salsas y piña caramelizada.

Panceta Fries · x1

Panceta ahumada al barril, salchicha premium, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Andinos Fries · x1

Pollo desmechado con maíz, tártara y queso crema, salchicha premium, doble tocineta, papa ripio, mozzarella, salsas y piña caramelizada.

Kentucky Fries · x1

Pechuga apanada en trozos, salchicha premium, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Cerdi Fries · x1

Bondiola de cerdo ahumada doce horas, salchicha premium, guacamole, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas.

★Classic Fries · x2

Salchicha premium, chorizo parrillero, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Costeño Fries · x2

Pechuga apanada, trozos de res a las brasas, butifarra, pico e gallo, ripio, lechuga, maduro melao, mozzarella, salsas y piña caramelizada.

Burgo Fries · x2

Carne de burger, chorizo parrillero, chimichurri, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Chicamocha Fries · x2

Brisket ahumado 18 horas, pollo desmechado con tártara, maíz y queso crema, salchicha premium, cebolla grill, mozzarella y piña caramelizada.

Texas Fries · x2

Brisket ahumado 18 horas, doble tocineta, queso crema, guacamole, jalapeños, cebolla texana, mozzarella, salsas y piña caramelizada.

Panceta Fries · x2

Panceta ahumada al barril, salchicha premium, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Andinos Fries · x2

Pollo desmechado con maíz, tártara y queso crema, salchicha premium, doble tocineta, papa ripio, mozzarella, salsas y piña caramelizada.

Kentucky Fries · x2

Pechuga apanada en trozos, salchicha premium, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas a la francesa.

Cerdi Fries · x2

Bondiola de cerdo ahumada doce horas, salchicha premium, guacamole, queso mozzarella, salsas de la nave, piña caramelizada y papas.

★Base de fries

Papa a la francesa con salsas de la nave y piña caramelizada.

Queso mozzarella gratinado

Adición para tus fries.

Doble tocineta en trozos

Adición para tus fries.

Chorizo parrillero

Adición para tus fries.

Salchicha premium

Adición para tus fries.

Butifarra

Adición para tus fries.

Carne de hamburguesa · 180 gr

Parrillada a las brasas del rayo.

Trozos de res al carbón

Adición para tus fries.

Pollo desmechado

En mezcla de tártara y queso crema.

Bondiola de cerdo

Desmechada y ahumada durante 12 horas.

Brisket

Desmechado y ahumado durante 18 horas.

Pechuga apanada en trozos

Adición para tus fries.

Panceta ahumada al barril

Adición para tus fries.

Guacamole

Auténtico guacamole de la casa.

Maduro melado

Adición dulce para tus fries.

Queso crema

Adición para tus fries.

Maíz tierno

Adición para tus fries.

Pico e gallo

Adición fresca para tus fries.

Jalapeños

Adición picante para tus fries.

Papa ripio

Adición crocante para tus fries.

Aros de cebolla o cebolla crunchy

Adición crocante para tus fries.

Volcán de queso mozzarella

Gratina cualquiera de tus burgers o fries favoritas.

★Can-Gentina

Choriperro al estilo gaucho con chorizo parrillero, papa fosforito, volcán de queso con picaña de res, chimichurri argentino, doble tocineta y salsas de la nave.

Can-Dino

Salchicha americana, papa fosforito, pollo desmechado con tártara, maíz y queso crema, doble tocineta melada y queso mozzarella.

Andinos Artesano

Salchicha americana sobre papa fosforito, mozzarella, cebolla picada, pan recién horneado, papas a la francesa y salsas de la nave.

Micha-Can

Salchicha premium, papa fosforito, brisket ahumado 18 horas, cheddar, guacamole, cebolla texana, jalapeños opcionales, doble tocineta y salsas.

★Mi Tierra

Brisket ahumado 18 horas, cheddar, maduro melao, maíz tierno, tocineta melada, vegetales frescos, pan artesanal y salsas de la nave.

Andino

Pollo desmechado con tártara y queso crema, pepinillos o jalapeños, mozzarella, tocineta melada, vegetales, pan artesanal y salsas.

Bondiola

Cerdo ahumado doce horas en BBQ de la nave, queso crema, aguacate, mozzarella, tocineta melada, vegetales, pan artesanal y papas.

★Soda Selvática

Frutos verdes con hierbabuena, mango biche, Tajín, paleta y corona de algodón de azúcar.

Soda Frutos Rojos

Frutos rojos y cítricos macerados con hierbabuena y corona de sandía.

Soda Río de Janeiro

Frutos amarillos, cítricos, hierbabuena, uvas, paleta brasilera y algodón de azúcar.

Malteada Chicle

Malteada de chicle coronada con helado y dulces.

Malteada Chocorramo Snake

Malteada de Chocorramo con una presentación brutal.

Malteada Frutos Rojos

Malteada cremosa de frutos rojos.

★Granizada

Elige cholupa, maracuyá, limón, cereza o hierbabuena.

Limonada de coco

Cremosa y refrescante.

Botella de agua

Gaseosa personal

Michelada de mango · cerveza nacional

Michelada de mango · cerveza importada

Cerveza nacional

Cerveza importada

Cerveza artesanal

★Sugar Daddy

Frutilla macerada con cítricos, soda Hatsu, granadina, triple sec, vodka, tequila, paleta frutal y algodón de azúcar.

Gina y Tony

Ginebra Tanqueray, agua tónica, pimienta negra y pepino.

Aguas Abiertas

Base cítrica, blueberry, curaçao, vodka, ron blanco, Sprite y shot de granadina.

Hawái

Piña colada con jugo de piña, crema de coco, ron blanco, crema de whisky y coco rallado.

Tiki Ugauga

Tequila, zumo de naranja, granadina y cerezas.

Moscú

Clásico mule con base cítrica, hierbabuena, ginger y vodka.

El Irlandés

Base dulce de chocolate con Ferrero, chocolatina y Baileys.

Al Placer

Piña macerada, granadina, Baileys y ron blanco.

★Papas Brutales

Queso rallado y gratinado con salsas de la casa, jalea de piña y tocineta crispy.

Caja para llevar

Porción de papas

Aros de cebolla apanados · 6

Huevo

Michelada

Adicional de piña melada